宮崎県立五ヶ瀬中等教育学校は、公立学校としては全国で珍しい全寮制の学校です。寮は敷地内にあり、朝夕はもちろん、昼食も寮の食堂で食べています。今日は、みんな大好き”カレー”の日でした。 カロリーや栄養バランスを考えながら、地元の食材を中心としたメニューを栄養教諭が考え、こだま寮（寮の名前）の厨房職員が愛情込めて、毎日・毎食作っています。とても美味しくて、生徒・職員から大好評です。
１年生のグローバル・フォレストピア探究（総合的な探究の時間）は、「地域の自然と文化に触れることで感性を磨き、新たな発見から疑問を積み立てる」をテーマに郷土探究を行っています。 今回はその活動の一つ、農作業を実際に体験するものです。五ヶ瀬町の農家の方を講師にお招きし、「田植え体験→稲刈り体験→脱穀体験→餅つき体験」という一連の農作業を体験します。 今日は、稲刈り体験。大自然の中、自分たちで植えた稲の成長を感じながら、一株一株大切に刈りとりました。 農作業を体験するこ
