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【郷土探究1】茶摘み体験

6月6日に郷土探究1「茶摘み体験」を行いました。新緑会さんのご指導のもと、お茶摘み、釜入茶の作り方、茶葉を使った料理や美味しいお茶の入れ方をご教授いただきました。五ヶ瀬の自然や、独特の製法で作るお茶作りに興味津々の様子の1年生でした。

お茶の美味しい入れ方を教わりました。
茶葉を使った料理をいただきました。茶葉の天ぷら、茶葉のドーナツです。
とても美味しかったです。
釜入茶の製法も教わりました。熱い釜に苦戦しながらも有意義な体験が出来ました。